vendredi 22 mai 2015

Quand partir au Vietnam
Rizières en terrace à Sapa
C’est crucial de choisir quand aller au Vietnam. Il y a 4 saisons au Nord jusqu’au Centre du pays. Par contre, il y a seulement 2 saisons au Sud : saison sèche et saison pluviale. Chaque saison offre une beauté différente du paysage et une variation de fruits et légumes de saison. Climat au Nord du Vietnam Printemps : de Mars à Mai : meilleure saison pour visiter le Nord Il fait frais en mars avec une température qui ne dépasse pas 20oC. Il fait plus chaud en avril et mai avec une température entre 20o C et 30oC. Il y a le crachin de printemps. C’est une pluie très légère et agréable typique du Nord du Vietnam. C’est la saison de bourgeons et de fleurs avec plein de lumière. On peut dire que c’est la saison la plus agréable au Nord avec de beaux paysages, une couleur verte immense des végétaux, un vent modéré et une ambiance de jeunesse dans toutes les villes et villages. Par exemple, Sa Pa est couvert des fleurs de pêchers et des orchidées de toutes couleurs. Les flamboyants fait un ciel rouge vive à Haiphong au mois de Mai. On y trouve des flamboyants partout au centre-ville. On peut traverser des champs de rosiers magnifiques aux alentours de Hanoi. Eté : de Juin à Août : Moins bonne période pour visiter le Nord pour ceux qui n’aiment pas ou ne supportent pas la chaleur. En été, il y a des pluies diluviennes, parfois très violentes mais ces pluies ne durent pas longtemps. La température est entre 30o Cet 40o C au soleil. On démarre les visites tôt le matin (à partir de 6 heures) et rentre manger vers 11 heures pour éviter la chaleur du midi. Puis, on continue vers 15 ou 16 heures pour terminer la journée vers 18 heures. En été, il fait jour à partir du 5 heures du matin donc les gens commencent leur activités dès 6 heures et prennent un temps de repos à midi. La chaleur en été au Nord est une chaleur humide. On transpire et on boit beaucoup pendant la journée. Cependant, ce n’est pas désagréable de faire des visites en été. En outre, il n’y a pas d’augmentation de prix en été au Vietnam comme celle en France ou ailleurs. Des hôtels, agences de voyage et restaurants gardent des mêmes prix toute année. Il y a beaucoup de fruits en été. On peut déguster des litchis, longanes, pastèques, mangues, melons, ananas, bananes, fruits de dragon, durents, etc. L’été est aussi la saison de plusieurs types de légumes verts et fruits de mer. On peut goûter des plats tellement délicieux en été. Automne : de Septembre à Novembre : bonne saison pour visiter le Nord Il fait frais le soir et tôt le matin (entre 16oC et 20oC) mais il fait encore un peu chaud pendant la journée (entre 25oC et 30oC). Il peut avoir des pluies de plusieurs jours. C’est la saison des tempêtes tropicales sur la côte de la mer de Chine (surtout à Haiphong et Quang Ninh où se trouve la Baie d’Ha Long). Si on évite des intempéries, c’est un moment incroyable pour voir des paysages magnifique d’automne et déguster des plats de saison délicieux. Hiver : de Décembre à Février C’est hiver au Nord avec du vent froids qui vient de la Chine. Les feuilles des arbres tombent. Le paysage est moins colorful qu’en automne. La température descend rarement au dessous de 10oC. Les chambres des hôtels sont chauffées par des radiateurs électriques ou air-conditioners. La plupart des maisons ne sont pas chauffées. L’hiver est la saison de fêtes locales. La plus grande fête de l’année est le Nouvel An Vietnamien (le Têt) entre Janvier et Février. La date de la fête est premier janvier de l’année lunaire. Cette fête marque l’arrivé du printemps et est une occasion de réunir la famille et les amis. C’est aussi une vacance la plus long de l’année pour des Vietnamiens. ( Voir la fête du Têt dans un autre article) Pendant l’hiver, il est important de prévoir des vêtements chauds et imperméables (pull ou polaire) car il peut faire froid à cause du vent et crachin. La plupart des maisons et restaurants n’ont pas de chauffage comme en France. Climat au Centre du Vietnam Le Centre a un climat mi-chemin entre le Nord et le Sud. Le Centre du Vietnam se divise entre des hauts plateaux et une bande côtière. Aussi le climat - les températures surtout - peut varier selon l'altitude. Ainsi, Dalat, Ban Me Thuot, Pleiku sont des villes où il fait plus frais que sur la côte. A ce sujet, on dénote même un « microclimat » à Nha Trang. La ville côtière, réputée pour sa plage, est considérée comme l'endroit le plus agréable du Vietnam sur le plan climatique. La meilleure période pour visiter le Centre est de Février à Mai. Il peut beaucoup entre Novembre et fin Janvier. La mousson d'été se déroule de Mai à Novembre. De Mai à Août, ce sont les mois les plus chauds (torrides) de l'année. À Đà Nẵng, la température moyenne maximale oscille alors entre 33 et 34 °C. La saison de pluie est normalement de Juillet à Octobre. C’est aussi la saison des tempêtes tropicales et des typhons. Il peut avoir des inondations graves sur la zone côtière. A part des pluies, la température des villes côtières est entre 33°C et 40°C avec le vend chaud qui vient du Laos. Climat au Sud du Vietnam Il fait chaud toute année dans le Sud. La température est entre 25°C et 38°C. Cependant, il y a deux saisons : saison pluviale et saison sèche. La saison sèche est de Décembre à Avril. C'est aussi la période très ensoleillée. Février est le mois où il pleut le moins de l'année. Mars et avril sont les mois les plus chauds, avec une moyenne de 34 à 35 °C. La saison pluviale est de Juillet à Septembre. Il pleut beaucoup mais la pluie ne dure pas longtemps. Il peut pleuvoir très soudainement quand il fait beau mais la pluie s’arrête après une demi-heure. On peut s’équiper avec un parapluie pour visiter la région pendant cette période. Ce n’est d’ailleurs pas désagréable car la pluie apporte de la fraîcheur.

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